Le
Onde
Quando si pianifica una battuta di
pesca invernale si spera sempre che il mare non sia eccessivamente agitato ma
spesso i progetti umani vengono cancellati da venti impetuosi e conseguenti
mareggiate violente, insorti magari nel corso di poche ore. La forza del mare in
burrasca è un dato dalla valenza incalcolabile; ci sono tempeste in grado di
sollevare velieri e depositarli come gherigli di noce su una scogliera, di far
tremare come terremoti gli imponenti tripodi di un porto, di alzare colonne di
acqua nebulizzata alte come palazzi di cinque piani, di farvi emozionare come
bambini spauriti ad ogni tornata spumeggiante.
Dinanzi a un litorale sferzato
dalle onde si resta coinvolti suggestivamente in mille pensieri che cavalcano
profondamente l’animo e non tutti i pescatori trovano le risorse psico fisiche
per decidere sul da farsi. Soprattutto chi è alle prime esperienze venatorie si
domanda sbigottito se è il caso di girare immediatamente le ruote
dell’automobile per far ritorno a casa o se abbandonare tutti i proponimenti
positivi, e trascorrere una giornata da classico turista domenicale nel tiepido
dehors di un bar. E’ già difficile accettare che un uomo di “superficie”,
come un velista, un esploratore, un avventuriero sfidi tranquillamente le
avversità meteo marine tantomeno che un sub possa pescare in mezzo alle rocce
avviluppate da un manto biancastro di schiuma ribollente o possa stare
appiccicato alle pendici del costone flagellato da rumorosissimi frangenti.
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Gli
spettatori occasionali osservano a bocca aperta il temerario apneista che apre
il portellone della station wagon e cerca un angolo riparato per effettuare la
vestizione; lo vedono concludere il rito meticoloso e affrettarsi giù dalla
stradina ripida, quasi si recasse ad un appuntamento inderogabile, avviluppato
in un abito mimetico e in compagnia fedele di un corto fucile. Mentre l’omino
imbacuccato a dovere si prodiga per avvistare il ridossetto da cui scendere, gli
increduli snocciolano in cuor loro una serie di accorate preghiere affinché non
succeda nessun fatto grave. L’atleta guarda il mare striato rabbiosamente
dalle raffiche del vento, attende la successione di un paio di onde alte, alcune
meno vivaci, e poi si tuffa rapidamente, sfruttando l’attimo propizio che
intercorre in una sequenza di marosi.
L’avvenimento scatena commenti di vario
genere e suscita interrogativi senza risposta. La pesca subacquea svolta con
condizioni marine proibitive è un’attività abbastanza difficile da mettere
in pratica, impegnativa sotto molteplici profili ma è in grado di offrire degli
ottimi risultati venatori e quindi di conseguente divertimento. L’orientamento
ideologico dei comuni mortali non preventiva neppure che in uno specchio
d’acqua sconvolto da una mareggiata intensa si possa pescare sott’acqua
invece numerosi cacciatori battono le coste, e il sottocosta, con successo
proprio quando la natura offre il suo lato maggiormente “arrabbiato”.
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Alcuni
campioni internazionali che pescano in condizioni estreme, come ad esempio al
cospetto delle immense e altissime onde oceaniche, superano il concepibile e
l’immaginabile infilandosi e
sgusciando tra immensi volumi d’acqua con un’abilità e un’acquaticità
pari a quelle di una foca. I flussi di corrente innescati dal moto ondoso
smuovono, arano, staccano, sollevano grandi quantità di sedimenti, di macro e
micro organismi, dagli strati del fondo, dalla sabbia, dalle scogliere
convogliando i pesci, dal piccolo grufolatore al grande predatore, a un lauto
convito.
Questa è la motivazione che spinge il cacciatore ad accettare il
confronto con il treno di onde. Il paragone che rende bene il concetto è
l’abbuffata che i volatili fanno dopo che il trattore ha passato il vomere nel
campo: gli uccelli si gettano sui vermicelli e su tanti altri animaletti
commestibili portati alla luce, scalzati dal loro territorio nascosto, grazie
all’azione dello strumento meccanico. Il momento migliore per insidiare i
pinnuti, indicato a giusta ragione da molti apneisti, è la scaduta di mare e
cioè il periodo in cui la mareggiata volge al termine: i pesci avvertono la
fine della buriana, captano che i sommovimenti del fondo si stanno assestando,
escono dai rifugi e dalle tane e si concentrano nei punti più ricchi di cibo.
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La torbidità dell’acqua, la schiuma provocate dai vortici delle onde residue
sono assai intense; la risacca è ancora potente ma le correnti non trasportano
più molti detriti e le sostanze nutrienti in sospensione iniziano a
depositarsi; il rumore, gli schianti dei cavalloni sul fondo e contro la costa
coprono le vibrazioni suscitate dalle nostre manovre strategiche permettendo
condotte alieutiche particolarmente vantaggiose. La situazione meteo in ripresa,
inoltre, mette al riparo da possibili peggioramenti climatici consentendo di
cacciare con una certa tranquillità psicologica ed evitando di correre degli
inutili pericoli.
Bisogna mantenere i sensi pronti
poiché con mare formato non possiamo affidarci troppo alla vista o a qualche
intuizione azzardata: ci possono essere delle barche che ritornano velocemente
in porto e non notano la boa segna sub in mezzo alle montagne russe o peggio una
macchietta nerastra sperduto in mezzo alla buriana. Calcolate le energie
disponibili e razionalizzatele fino al termine ultimo dell’impegno sportivo:
la pesca con il mosso stende pure il sub più dotato fisicamente.
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Chi vuole
uscire con l’imbarcazione deve assicurarsi che il suo mezzo sia adeguato al
tipo di mare da affrontare, che il motore spinga a sufficienza; che il
bollettino non sia catastrofico, non preveda un peggioramento della situazione
meteorologica con rafforzamento dei venti e la discesa del barometro; che la
scorta di carburante sia abbondantissima poiché i consumi a cui siamo abituati
navigando in assenza di onde possono tranquillamente duplicare o triplicare; che
le dotazioni di sicurezza siano efficienti perché potreste aver bisogno di
aiuto o bisogno di segnalare la vostra presenza; che la cima dell’ancora e la
catena siano integre così come le legature tra i diversi spezzoni; che si
ancori il mezzo in un punto abbastanza ridossato: insomma
si deve prevedere assolutamente il potenziale incidente e garantirsi un
ampio margine di vantaggio.
Un onda più discola delle altre potrebbe far
strappare gli ormeggi o scardinare il maniglione di prua e il vostro mezzo
prenderebbe la via più infausta. Il gommone potrebbe capottare per un’ondata
laterale o impennarsi per un cavallone anomalo. Potreste trovarvi seriamente nei
guai.
Esiste una premessa fondamentale che
riguarda le caratteristiche geologiche del sito scelto come territorio
d’azione, con particolare riferimento allo stato dei fondali marini e alla
loro composizione. In certe regioni italiane, dove la costa ha una pendenza
bassa, intorno a 10/20 gradi, e il
fondo sabbioso - fangoso è la regola preponderante, non è possibile parlare
d’immersione con il mare mosso; a dire il vero neppure con il mare percorso da
onde basse, poiché l’acqua si tinge di marrone alle prime avvisaglie di
perturbazione. Il quadretto figurato peggiora se alcune “spiagge” sono state
rabboccate nel corso degli anni con materiale prelevato da cave
dell’entroterra al fine di rimpinguare i piccoli residui di sabbia originale
non ancora erosa dal mare, e destinata preziosamente ai turisti estivi: basta
che qualche onda lambisca l’arenile per trascinare il terriccio sottostante in
un ampio spazio di mare e colorare innaturalmente l’acqua.
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Lungo le coste sabbiose esiste pure
il problema scottante della sicurezza che in primo luogo è relativo
all’entrata e all’uscita dal mare. L’operazione è ardua se i cavalloni
hanno scavato un ripido gradino, un solco profondo sul bagnasciuga, per cui
l’unica opportunità di accesso a mare potrebbe essere rappresentata da
manufatti artificiali come dighe foranee, massicciate protettive, porticcioli
turistici. L’intoppo è rappresentato dai flussi di corrente talvolta assai
pericolosi, indomabili e non sempre correlati alla violenza apparente delle
onde: quello primario in superficie, rivolto verso riva, e quello secondario, di
ritorno (popolarmente definito di risucchio), estremamente problematico.
Essi
sono in grado di mettere in seria difficoltà l’incauto sub che si avventura
in mare senza tener conto del vortice di risacca, incrementato dalla profondità
dello sbalzo e dalla forza dei flussi. Consideriamo che la visibilità rimane
sempre un’incognita assoggettata ai capricci delle correnti e alla quantità
di sospensione sollevata (i granuli di sabbia più piccoli si sollevano con più
facilità rispetto a quelli di dimensioni millimetriche maggiori) quindi è un
ulteriore questione da mettere in bilancio. I fondali sabbiosi possono
richiamare sotto costa un gran numero di animali specialmente dove l’azione
delle onde accumula maggiore cibo ma le peculiarità dell’ambiente consente
raramente al sub di appostarsi e rimanere ancorato sul fondo, di nascondersi
accuratamente, eccetera. Situazione opposta e quindi favorevole per i cannisti
che praticando il surf casting: compiono in queste condizioni ambientali delle
pescate eccellenti. Il colpo più fortunato per i sub potrebbe essere quello di
trovare delle isole di roccia o dei tavolati al largo di una spiaggia dove
pressappoco l’onda frange: c’è la reale possibilità di assistere e
partecipare a spettacoli fantastici.
In luoghi che possiedono una
struttura prettamente rocciosa e movimentata, e fondali a grana grossa o
ciottolati, le cose cambiano radicalmente poiché gli sportivi possono accedere
ad angoli, baiette, golfetti riparati da cui partire senza problemi, godere di
una limpidezza dell’acqua sufficiente a dispetto di qualsiasi mareggiata,
pescare come si deve. In presenza di mare molto mosso e di onde grosse si
possono sfruttare a meraviglia i frangenti spezzati da qualche pietra
affiorante, da tavolati, da sbalzi, dalle propaggini, dai capi, dalle isolette.
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A ridosso di questi spartiacque naturali si “battono” le nuvole di bollicine
che si diramano in varie porzioni: facilmente i pesci nuotano nel marasma o
mangiano in parete. Se le batimetriche decrescono in maniera medio profonda
l’effetto dell’onda sarà meno sentito e localizzato soprattutto nella fase
finale d’impatto contro l’ostacolo roccioso. Solitamente oltre i dieci
metri, quindici nelle condizioni più avverse, non si avverte più intensamente
l’azione “sradicante” del mare. Le zone migliori restano quelle in cui
l’onda trasmette un’energia residua ma non così intensa da rendere quasi
impossibile ogni manovra.
Ma qual è il limite che un sub deve porsi
nell’avvicinarsi ad una parete esposta in pieno all’urto dei marosi? La
paura di essere acciuffati da un cavallone, di venire proiettati contro una
lastra di granito è per molti uno spauracchio bestiale. A dire il vero qualcuno
troppo disinvolto che ha sotto stimato i rischi il bravo Nettuno lo ha trovato,
e non è certamente il caso di emularlo nuovamente.
A seconda dello stato del
mare ci regoleremo di conseguenza: c’è chi s’immerge da lontano e nuota a
contatto del fondo, compiendo poi il percorso subacqueo inverso; chi si ventila
sul bilico delle creste e s’immerge appena queste stanno per sottometterlo;
chi pesca coraggiosamente in pochissima acqua ancorandosi come un polpo a dei
sassetti; chi pinneggia parallelamente alla parete verticale controllando con la
coda dell’occhio ogni onda; chi striscia tra gli anfratti spazzolati dalla
risacca come un felino; eccetera.
Alcuni pesci nuoteranno dove l’onda sarà
viva e battente, dove l’ossigeno è abbondante, dove avrà confuso la
mangianza, dove la nebbiolina soffusa è più fitta; altri si aggireranno alle
basi delle pietre per spiluccare molluschi, crostacei, anellidi depositati tra i
frammenti del fondo, si profileranno all’improvviso dietro ad uno speroncino,
mostreranno di sfuggita una coda, una schiena. Riguardo all’attrezzatura ci
preme segnalare un ragguaglio: state attenti al tipo di aeratore che adoperate
perché con le onde si possono far delle bevute colossali. Meglio un tantino
lungo che eccessivamente corto. Se pescate in poca acqua e avete l’abitudine
di togliervi il boccaglio ad ogni tuffo usate l’accortezza di non riemergere
con il volto verso il senso di provenienza dell’onda: magari una coincidenza
fortuita vi farà aprire le mandibole proprio mentre il frangente è in
dirittura d’arrivo.
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Non sappiamo quanti lettori si siano
trovati in difficoltà con il mare grosso ma per esperienza possiamo dirvi di
aver vissuto dei momenti di vero panico. In Puglia
frequentavamo una zona piuttosto sabbiosa ma ricca di concrezioni
madreporiche sparse, e di sparidi corpulenti, a qualche centinaio di metri da
riva. Un bel giorno uscimmo con la nostra plancetta parecchio al largo e
pescammo senza problemi per circa tre ore. Il mare era leggermente mosso ma
nulla faceva presagire una variazione meteorologica repentina.
Le previsioni
locali recepite il giorno prima davano venti deboli di direzione variabile e
mare calmo. Invece il vento iniziò a soffiare con discreta intensità per poi
rafforzare deciso intorno a mezzogiorno: le onde incominciarono a sollevarsi e a
cambiare aspetto. Una serie di crestine bianche, dapprima rade poi via via
sempre più frequenti ed estese, e la bandiera dello zatterino che sbatteva
rumorosamente, ci fecero propendere per una ritirata precoce.
Iniziammo a
pinneggiare di buona lena andando a spasso tra i cavalloni che esibivano delle
curve e dei dossi sempre maggiori. La profondità della fascia litoranea non
superava i dieci, dodici metri e le onde si spaccavano progressivamente in
lunghe fasce di creste fino a morire rovinosamente nella schiuma.
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Sospinti dalle
onde giungemmo in prossimità della riva e ci trovammo in una fase inaspettata,
quanto dannata, di stallo: da tergo ci rovinavano addosso montagne d’acqua, e
dinanzi una terribile corrente secondaria rendeva vano ogni tentativo di
rientro; il tutto era avvolto in uno stato di torbidità velata che da un lato
faceva venire il mal di mare, e dall’altro angosciava, per la paura malcelata
di sbattere contro qualche asperità semi sommersa. Provammo in varie riprese a
risalire il flusso contrastante ma non riuscimmo a raggiungere la base di
partenza in nessuna maniera seppure dotati di pinne a pala lunga piuttosto
valide. Dopo esserci riposati un po ripiegammo verso il largo dove l’azione
del moto ondoso si accusava di meno; dopo un breve consulto facemmo rotta verso
il porto di una cittadina vicina aiutati dalle raffiche di vento che ci
portavano in quella direzione. Arrivammo all’imboccatura del manufatto
distante quasi sei chilometri stremati, dopo varie ore di nuoto, quando il sole
era ormai tramontato da un pezzo.
Come nascono le onde.
La superficie marina è una
sconfinata massa d’acqua che subisce costantemente vari influssi termo
dinamici. A causa di queste interazioni il mare è in perenne movimento: il dato
più eclatante è rappresentato dalla successione di onde. In genere si pensa,
guardando un’onda piccola o grande che si frange sulla riva, che l’acqua si
muova grazie a un semplice effetto di moto ondoso: in effetti questo avviene ma
solo in ridottissima parte se confrontato all’immenso volume totale del mare.
In realtà l’onda, il moto, cioè l’energia, si muove attraverso le masse
marine spostando di poco l’acqua verso la sua direzione, con un movimento
rotatorio delle molecole.
Per essere più chiari basterà pensare alla classica
“ola” che il pubblico sugli spalti ha l’abitudine di fare: le singole
persone effettivamente non si spostano dal loro posto se non con certe movenze,
alzandosi e abbassandosi, e l’effetto visivo tipico che ne consegue è simile
a un’onda fluttuante. I grandi provocatori degli spostamenti marini sono
essenzialmente tre: il vento, i movimenti sismici dei fondali e l’attrazione
esercitata dalla luna e dal sole. Le cause in genere vanno ricercate lontane
dalle coste, in alto mare, spesso a parecchie decine o addirittura centinaia di
miglia di distanza.
Un’onda è formata dal dosso o
cresta (il picco più alto) e dal cavo o valle (il punto più profondo); la sua
lunghezza si misura calcolando la distanza che intercorre fra due cavi o due
dossi consecutivi; l’altezza, invece, è pari al tratto che va dal picco
all’avvallamento.
I liquidi come sappiamo sono elementi
incomprimibili ma gravati da uno schiacciamento subiscono un fenomeno di
traslazione, cioè di spostamento superficiale verso una certa direzione. Nel
nostro caso l’acqua del mare viene “compressa” dal vento dando origine ad
una fuga di onde. Il trenino di onde di traslazione aumenta la sua potenza in
relazione all’intensità dei venti e al percorso da intraprendere, accumulando
una quantità di energia spaventosa. Giunto in prossimità delle coste la
potenza del mare scema, disperdendo l’energia verso il fondo.
In genere le
dimensioni delle onde dipendono dalla velocità del vento, dalla sua durata e
dall’estensione della massa d’acqua (mare o lago) su cui spira. Al variare
dei venti le onde cambiano direzione e forza e in alcune situazioni, ad esempio
in caso di vento contrario, arrivano a dissolversi del tutto. Uno degli scopi
principali del moto ondoso è favorire l’interscambio di gas fra l’atmosfera
e l’acqua. L’ossigenazione continua crea un habitat perfetto alla
proliferazione degli organismi vegetali e animali che a loro volta attirano
moltitudine di predatori.
Accanto alle onde sollevate dall’azione delle
correnti d’aria, ci sono quelle eccezionali e particolari causate da fenomeni
sismici improvvisi come l’eruzione di un vulcano, lo smottamento del fondo o
il terremoto che scuote le falde sommerse. Tutto ciò fa pensare alle enormi ed
eccezionali onde oceaniche denominate tsunami, ma non solo: nel mediterraneo
avviene qualcosa di simile anche se in proporzioni assai più ridotte.
L’attrazione gravitazionale della luna e del sole, che durano rispettivamente
all’incirca 12 ore, da origine a un moto ondoso che nel mare nostrum rivela un
dislivello di pochi decimetri. Appare più facilmente visibile e apprezzabile
lungo le coste basse dove i cicli di onde, che risultano tra le più lunghe,
trasportano finalmente, quegli elementi nutritivi di cui necessitano i miliardi
di esseri viventi che qui risiedono.
Litorale che vai, frangente che trovi
L’onda lungo il suo percorso,
conserva le proprie caratteristiche di dimensione e di potenza finché non
intervengono fattori esterni. Le onde che provengono dal mare aperto, man mano
che si avvicinano alla terra e incontrano fondali più o meno bassi, cambiano la
loro morfologia e si infrangono sui litorali in modi diversi a seconda della
conformazione geologica della costa. Lungo una fascia costiera bassa le onde si
frangono direttamente sul primo ostacolo che trovano: sulla spiaggia, sui banchi
mobili di sabbia o ghiaia, all’altezza di una secca, sui frangiflutti, ecc.
Salendo verso terra l’acqua produce una corrente litoranea dando origine a un
profondo canale che corre parallelo alla riva: è il punto in cui si fa più
fatica, e anche più pericoloso, quando si decide di uscire; purtroppo qui
transitano pure molti pinnuti affamati. La caratteristica e tipica forma a
ricciolo delle onde è causata per lo più dal vento che soffia da
terra.
Nel caso di un litorale frastagliato, con la presenza di uno o più
promontori, le onde si avvolgono intorno alla punta srotolandosi lungo la
battigia, il frangente si rompe a poco a poco contro gli scogli in
un’esplosione di schiuma e di vita. Quando ci si trova di fronte ad una secca
affiorante è possibile notare che il moto ondoso si frange in modo molto
regolare ed uniforme, ad una distanza dalla riva che è quasi sempre la stessa;
si viene a formare una corrente che segue il profilo della costa ritornando al
largo sino alle spalle delle onde.
Nel caso in cui il percorso di un’onda si
trovi di fronte ad un costone roccioso alto, con un fondale costante, la sua
corsa risulterà fluida sino al contatto con la parete dove l’energia verrà
liberata in tutte le direzioni. Movimenti ondosi strani nei pressi della costa
sono in genere dovuti alla presenza di: canali più profondi, corrente d’acqua
dolce, grotte ed altro. È sempre meglio prima di immergersi constatare non solo
le condizioni meteo marine ma anche osservare la tipologia di costa ed il
comportamento delle onde da cui è possibile trarre utili consigli, sia per
l’azione di pesca sia per la nostra sicurezza.
e per saperne di più… Scala
BEAUFORT
altezza onde in metri
stato mare
forza mare
0
calmo
0
0,1
legg. increspato
1
0,2
increspato, legg. mosso
2
0,6
mosso
3
1
molto mosso
4
2
agitato
5
3
molto agitato
6
4
grosso
7
5,5
molto grosso
8
Testi di Emanuele Zara &
Lucia Notarangelo