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Spaghetti con aragosta |
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| Nel Caso Che In Una Nostra Battuta Di Pesca Riuscissimo A Prendere Un Aragosta Possiamo Farci Gli Spaghetti Meglio Se Con Pasta Fresca | ![]() |
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1-Togliamo
Il Carapace Dalla Polpa
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2-Taglieremo Per Lungo L’aragosta |
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3-Inizieremo
A Far Bollire La Pasta
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4-A
Parte Rosoliamo La Polpa Dell’aragosta Così Che Si Fissa Diventando
Solida ,Infatti È Meglio Non Bollirla In Quanto Facciamo Solo Entrare
Altra Acqua In Contatto Con La Polpa Perdendo In Gusto E In Consistenza.
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5-una
volta cotta la coda
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6-staccheremo
la polpa
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7--
taglieremo la polpa in pezzettini
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8-faremo
cuocere a parte i pezzettini con del burro in quanto essendo di base dolce
l’aragosta si sposa bene con burro o panna. . poi
cotti gli spaghetti metteremo il tutto insieme
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E BUON APPETITO
by Willy the Kidd
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