Triglia
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Prendiamo delle triglie e le filettiamo,iniziamo a scaldare con un po d’olio dei funghi con una manciata di mandorle .
Preso
il calore aggiungiamo i filetti delle triglie e procediamo a fuoco lento
per 10 minuti ,
poi
servire ognuno salerà per se
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Buon appetito da Willy the Kidd