Quella mattina, era una domenica, la sveglia suonò alle quattro e dopo i soliti convenevoli mettemmo l’imbarcazione in mare e ci allontanammo da riva. Impostammo la battuta dirigendoci verso Capo Noli, l’isola di Bergeggi (…che ora sta per divenire parco), poi dopo aver preso qualche sarago, un paio di cefali decidemmo di fare il rientro continuando a pescare parallelamente alla costa. Le condizioni meteo erano perfette, non un’onda, non una bava di vento. Qualche altro pesce fu preso in terra, davanti allo scarico di acqua calda della centrale Enel a Vado Ligure, un luogo dove spesso si pescava più che in tutte le altre parti grazie al gradiente termico elevato che attirava spigole, muggini, orate, eccetera. Per chiudere la giornata optammo per qualche tuffo su una boa al largo, un grosso segnale tra Savona e Vado. Una doverosa premessa: Gianpaolo mi faceva spesso da barcaiolo in numerose occasioni ma aveva un modo curioso di assistermi, gli piaceva osservarmi mentre scendevo e magari risalivo con qualche pesce, per cui quando si pescava su posti dove ciò era possibile si buttava in acqua e mi stava sulla verticale tenendo il maniglione del battello con una mano. Questa boa d’ormeggio del diametro di circa 4 metri non era più utilizzata per gli attracchi delle navi da carico e l’impianto si dimostrava molto interessante perché c’era una grossa catena che la vincolava, una catena con maglie da novanta millimetri di diametro, piena di incrostazioni che poi precipitava sul fondo fangoso a quasi quaranta metri. Il posto era per noi magico, non c’erano in zona delle belle secche, dei bei fondali rocciosi così tutto ciò che poteva rappresentare l’innesco per la catena alimentare era ben accetto. Qui ci prendevamo prede di passo come limoni (le ricciole allo stadio giovanile), palamite, lampughe, sugherelli incredibili (anche da un chilogrammo!), ma capitavano anche molti cefali, orate, saraghi, qualche branzino.
Come si pescava sotto questo benedetto rifugio pelagico? Per prima cosa mi immergevo compiendo un mezzo tuffo che mi serviva per guardare immediatamente sotto la boa. Una sbirciatina sotto la pancia dello zatterone, una sorta di agguato lungo tutto il perimetro e a volte capitava di trovare i pesci all’ombra, tra cui saraghi che incredibilmente stavano a ventre in su, come se il loro mondo fosse capovolto, poi grosse occhiate, muggini. In seguito, accertato che non ci fosse qualche comparsa improvvisa dovuta a piccoli pelagici “ritardatari” si procedeva all’esplorazione del tramite sottomarino, la grossa catena che scendeva nell’abisso. A raccontarla così molte persone potrebbero storcere il naso in effetti cercare pesce lungo una serie di anelli non è il massimo ma in Liguria basta veramente poco, qualsiasi struttura immersa, due lamiere sovrapposte per convogliare pesce. Da qualche anno, per fare un esempio, sono stati posti sul fondo del mare dei manufatti in cemento, cinque cubi forati in serie, delle costruzioni a piramide impiegate per osservazione scientifica e ripopolamento. Bene: dovete vedere il pesce che si è raccolto attorno a queste “cattedrali nel deserto”! Torniamo a noi. La catena era ricca di cozze, di organismi animali e vegetali quindi capitava di sorprendere le orate che si avvicinavano per mangiare. Bisognava solamente essere molto accorti nella discesa, cauti, perché se si procedeva dalla parte opposta da cui si intravedevano i pinnuti c’era la possibilità di prenderle in caduta. La difficoltà di questa tecnica di pesca era mantenere un assoluto silenzio o meglio eseguire tutte le manovre di avvicinamento con movenze feline, il meno percettibili possibili; il trucco tecnico, invece, consisteva nell’adozione di una zavorra calibrata all’etto sino a ricercare un assetto poco negativo perché la discesa doveva essere controllata altrimenti si prendeva troppa velocità e se per rallentare dovevi allargare troppo le pinne come freni la tua sagoma si scopriva eccessivamente e l’eventuale preda, allarmata, scappava.
Inoltre dal punto di vista dell’attrezzatura si richieda l’impiego di un robusto paio di guanti perché per procedere più lento ogni tanto mi afferravo alla catena che oltre le cozze era piena di ricci, di denti di cani e altre incrostazioni taglienti. Quel giorno la trasparenza dell’acqua era discreta, c’era qualche metro buono poi gli occhi si smarrivano nella nebbiolina e la sospensione chiudeva la visuale. A mezz’acqua si notava un po di mangianza ma nulla di eclatante. Preparo con calma il tuffo, mi ventilo a fianco della boa d’ormeggio e inizio a scendere nel blu. Un breve inciso: in quegli anni ero sponsorizzato dalla Mares e come fucili usavo la serie degli Sten. Uno dei miei pneumatici preferiti era il Medisten Competitione, un’arma di una novantina di centimetri equipaggiata con un’asta da 8 mm e un arpione a doppia aletta contrapposta.
